Bahan tepung basah:
• 10 sdm tepung terigu
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt garam
• Air secukupnya
BACA JUGA:Praktis dan Menggugah Selera, Resep Gulai Telur Ini Gurih dengan Kuah yang Super Medok
Cara membuat:
1. Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga wangi lalu masukkan ayam suwir dan masak hingga bumbu dan ayam matang sempurna, jangan lupa tambahkan gula, kaldu dan garam secukupnya.
2. Potong-potong tempe tebal kemudian belah bagian tengahnya tapi jangan sampai putus, beri isian sambal ayam suwir secukupnya. Lakukan hingga selesai.
3. Siapkan wadah, campurkan semua bahan tepung basah lalu masukkan tempe isi ke dalam adonan tepung.
4. Panaskan minyak, goreng tempe belah pedas hingga matang kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
5. Tempe belah pedas isi ayam suwir siap dinikmati.
Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ya.*