• 4 sdm gula
• 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Potong bawang merah kemudian siram dengan cuka dapur secukupnya dan diamkan selama 15 menit.
2. Potong-potong wortel, timun dan juga cabai kemudian sisihkan.
3. Hidupkan kompor lalu panaskan bahan larutan tapi jangan sampai mendidih.
4. Siapkan wadah, campurkan semua bahan yang dipotong kemudian siram dengan bahan larutan yang dimasak dan sisa kuah cuka untuk merendam bawang tadi. Aduk rata.
5. Acar wortel timun siap dinikmati.
Bagaimana, mudah bukan? tertarik dengan menu acar segar yang satu ini? selamat mencoba.*
Kategori :