RADARMUKOMUKO.COM – Saat sedang bersantai memang paling cocok jika ada camilan yang jadi pelengkap, salah satu camilan simpel enak dan bikin gak berhenti ngunyah adalah bola-bola ayam pangsit.
BACA JUGA:Cendol Minuman Segar Khas Jawa yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Tekstur pangsit yang renyah dipadukan dengan daging ayam menghasilkan perpaduan yang pas dan bikin ngaih tentunya, membuatnya juga gampang. Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resep bola-bola ayam pangsit:
Bahan-bahan:
• 18 lbr kulit pangsit
• 300 gr daging ayam, giling
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 butir putih telur
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdt minyak wijen
• 2 sdm tepung sagu