RADARMUKOMUKO.COM – Makan nikmat gak harus mahal, salah satu olahan sederhana yang bikin nagih dan menggugah selera ada terong sambal teri pedas yang mantap. Perpaduan terong dengan teri dan juga pete yang dicampur sambal membuat makan makin nikmat.
BACA JUGA:Cendol Minuman Segar Khas Jawa yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Membuatnya pun sangat mudah, selain itu bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah ditemukan. Langsung saja, dikutip dari beberapa sumber begini resep terong sambal teri pete pedas yang mantap:
Bahan-bahan:
• 1 bh terong muda
• Pete secukupnya
• Teri goreng secukupnya
• Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 bh cabai merah
• 3 bh cabai rawit
• 1 sdt fiber crème
• 1/2 sdm udang kering (rendam dulu)