RADARMUKOMUKO.COM – Dari banyaknya jenis olahan cumi, ada satu menu baru yang wajib di coba oleh para pecinta cumi yaitu cumi goreng asem. Olahan yang satu ini memiliki cita rasa nikmat, gurih dan juga asem sesuai dengan namanya.
BACA JUGA:Resep Kemplang Panggang, Makanan Khas Palembang yang Renyah dan Gurih
Cumi goreng asem dijamin bisa membuat lidah bergoyang setelah mencicipinya, selain enak cara membuatnya juga mudah dan bisa kamu praktikkan di rumah. Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resepnya:
Bahan-bahan:
• 600 gr cumi
• 1 sdm fibercreme
• 1 bh asam jawa
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap manis
• Minyak goreng secukupnya
• Garam, lada dan gula secukupnya
BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Nugget yang Simpel dan Dijamin Enak, Anak-anak Pasti Suka
Cara membuat:
1. Bersihkan dahulu cumi kemudian potong berbentuk cincin, sisihkan.
2. Larutkan asam jawa dengan 100 ml air kemudian buang ampasnya dan tuang ke dalam wajan.