RADARMUKOMUKO.COM – Kolang kaling merupakan inti biji buah atap yang sering dijadikan olahan makanan ataupun tambahan minuman segar, tentu banyak orang sudah tidak asing lagi dengan kolang kaling.
Kolang kaling biasanya paling banyak dijual ketika bulan puasa tiba, bentuk dari kolang kaling adalah bulat lonjong dengan warna putih dan memiliki tekstur kenyal.
Cocok untuk cuaca panas, olahan es kolang kaling fantasi ini bisa kamu coba di rumah untuk menu nyegerin bareng keluarga.
BACA JUGA:Rengginang, Makanan Khas yang Bervariasi di Berbagai Daerah
Langsung saja, dikuti dari berbagai sumber begini resep es kolang kaling fantasi yang segar dan juga nikmat:
Bahan-bahan:
• 200 gr kolang kaling
• 4 botol yakult
• 1 sachet nutrijel rasa melon
• Es batu secukupnya
• Air dan gula secukupnya
• Sirup fanta
BACA JUGA:5 Tips Berkendara Saat Kondisi Hujan, Jangan Lakukan Hal Ini
Cara membuat:
1. Bikin manisan kolang kaling dengan cara merendam kolang kaling dalam air beras selama 1 jam kemudian masak dengan air, gula dan juga Fanta hingga air susut. Angkat dan biarkan dingin.