2. Rebus air secukupnya dengan gula merah sampai gula larut, angkat dan saring.
3. Siapkan panci, masukkan air, daun pandan, dan juga potongan pisang. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan santan, gula pasir, cairan gula merah dan sedikit garam. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
5. Kolak pisang siap dinikmati.
Bagaimana, mudah bukan? selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ya.*