RADARMUKOMUKO.COM – Tak hanya cocok untuk di olah menjadi tempe goreng, namun tempe juga cocok dijadikan lauk kering yang enak praktis dan juga tahan lama.
Olahan kedelai yang satu ini selain enak juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik seperti protein, karbohidrat dan lemak sehat, tempe juga mudah ditemukan dan harganya terjangkau.
BACA JUGA:Cara Menggoreng Agar Hasilnya Krispi dan Renyah, Ternyata Minyaknya Harus Seperti Ini
Kali ini kita akan membahas resep kering tempe yang renyah dengan sambal pedas manis, cara membuatnya mudah, cocok sekali dijadikan stok lauk makan di rumah.
Dikutip dari berbagai sumber, ini resep dan cara membuat kering tempe:
Bahan-bahan:
• 2 papan tempe
• 2 lbr daun jeruk
• 1 lbr daun salam
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 siung cabai merah keriting, iris
• Gula merah secukupnya
• Garam, gula pasir dan air secukupnya
Bumbu halus: