RADARMUKOMUKO.COM – Olahan telur memang tak pernah ada habisnya, telur dapat di olah menjadi bahan kue dan juga lauk makan. Olahan telur yang paling praktis dan paling banyak diminati adalah telur dadar.
Tapi, pernahkah kamu mendengar olahan telur dadar timun serut? Banyak yang belum tahu dengan olahan unik satu ini, padahal rasanya enak dan juga lebih segar tentunya dengan kuah timun serut ini.
BACA JUGA:Ala Restoran, Ini Dia Resep Wonton Ayam Udang Goreng yang Nikmat dan Menggoda
Penasaran dengan rasanya? dikutip dari berbagai sumber, begini cara membuat telur dadar timun serut yang enak:
Bahan-bahan:
• 2 butir telur
• Garam, kaldu bubuk, dan air secukupnya
• 2 biji timun
• 3 siung bawang merah
• 5 bh cabe rawit
BACA JUGA:Alasan Mengapa Kamu Harus Nonton Drama Korea Terbaru ‘MY DEMON’
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, kocok telur dengan garam secukupnya lalu goreng seperti biasa. Angkat dan tiriskan.
2. Buat kuah timun serut: serut atau kerok isian timun menggunakan sendok, lalu letakkan dalam mangkok.
3. Iris cabe, dan juga bawang, tambahkan ke dalam timun serut. Masukkan air, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa.