• Secukupnya garam & kaldu jamur
• Secukupnya air matang
• Secukupnya minyak goreng
• 1 batang daun bawang, iris tipis
BACA JUGA:Cara Membuat Sambel Tihau atau Jamur yang Gurih Rasanya Bikin Nendang, Itu Sebab Nasi Cepat Ludes
BACA JUGA:Ini Dia Tips Agar Orang-Orang Senang dan Nyaman Berbincang Denganmu, Jangan Punya Attitude Jelek Ya
Cara Membuat
1. Pertama cuci bersih teri, lalu tiriskan.
2. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng teri sampai kuning kering.
3. Dengan memakai minyak bekas goreng teri tadi, goreng pete sebentar. Angkat tiriskan.
4. Lalu tumis sebentar bawang merah, bawang putih dan cabe di minyak yang tadi digunakan menggoreng teri, sampai wangi, tidak sampai kering.
5. Selanjutnya cuci bersih beras, tuang ke dalam panci rice cooker.
6. Tambahkan air secukupnya (takaran air sama seperti bila kita memasak nasi putih biasa).
7. Lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas, garam & kaldu, tumisan bawang & cabe plus minyaknya dan sebagian teri goreng.
8. Kemudian letakkan panci di dalam rice cooker, masak sampai nasi matang.
9. Setelah nasi matang. Taburi sisa teri,pete & irisan daun bawang.