Cara membuat:
1. Potong-potong kecil tahu putih berbentuk dadu, sisihkan.
2. Siapkan wadah, campurkan tepung serbaguna dengan sedikit garam dan penyedap rasa kemudian aduk rata.
3. Masukkan potongan tahu ke dalam tepung lalu lumuri hingga rata.
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan crispy. Angkat dan tiriskan.
5. Iris tipis bawang putih, cabe rawit dan juga daun bawang, sisihkan.
6. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe dan juga daun bawang, masak hingga matang.
7. Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya, lalu masukkan tahu goreng ke dalam bumbu tumis, aduk rata kembali.
8. Tahu crispy cabe garam siap disajikan.
Nah, itulah tadi cara membuat tahu crispy cabe garam ala anak kos yang rasanya dijamin nikmat menggugah selera.
Selamat mencoba.*