• Butter cream dan meises
BACA JUGA:Cara Tumis Sayur Sawi Pahit, Menu Sehat yang Enak dan Ditunggu Keluarga
BACA JUGA:Baru Diungkap, Wow, Ternyata Asam Jawa Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan, Apa Saja?
Cara membuat:
1. Larutkan ragi instan dengan sedikit gula menggunakan air hangat
2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, mentega dan susu bubuk kemudian aduk rata dan uleni sebentar.
3. Tuang air ragi perlahan ke dalam adonan, uleni lagi hingga kalis.
4. Jika sudah, bulatkan besar adonan kemudian diamkan selama 1 jam hingga mengembang, tutup dengan kain.
5. Buka tutup kain, ambil adonan masing-masing 15 gr lalu bulatkan kembali hingga adonan habis. Diamkan lagi selama 15 menit dengan ditutup kain.
6. Buka tutup, lalu goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan.
7. Angkat donat, dan biarkan dingin.
8. Siapkan tusuk sate, satu tusuk di isi dengan 3 donat, lakukan hingga donat habis.
9. Beri buttercream dan meises pada donat hingga selesai.
10. Sate donat siap dijual atau dinikmati sendiri.
Tips menggoreng donat: Jangan sering di bolak-balik, cukup satu kali saja ketika sudah mulai kecokelatan.
Selamat mencoba.*