• 1 sdt garam
• 4 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng secukupnya
BACA JUGA:Ini Resep Wedang Ronde Khas Jawa Tengah yang Manis dan Hangatkan Tubuh
BACA JUGA:Yang Pink Memang Paling Menggoda, Ini Dia Es Semangka Susu yang Manis dan Creamy
Cara membuat :
1. Iris-iris tahu menjadi kotak kecil-kecil.
2. Cincang halus bawang putih, cabai dan daun bawang, lalu sisihkan.
3. Siapkan wadah tertutup rapat, masukkan tepung maizena, tepung bumbu. serbaguna dan tahu yang telah dipotong.
4. Tutup rapat lalu goncangkan agar tahu terbalur oleh tepung.
5. Panaskan secukupnya minyak, goreng tahu hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai garam dan kaldu bubuk lalu tumis sebentar.
7. Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk hingga tahu tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar hingga layu.*