RADARMUKOMUKO.COM – Kue keciput wijen merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai stok camilan di rumah, kue yang berbahan utama tepung ketan ini memiliki bentuk mirip dengan onde-onde namun berukuran lebih kecil dan memiliki rasa serta tekstur berbeda.
Keciput wijen memiliki cita rasa yang gurih serta tekstur renyah dengan baluran wijen diatasnya, kue yang satu ini biasanya tidak pernah absen saat hari lebaran, salah satu isian toples yang paling banyak ditemukan.
BACA JUGA:Rupanya Begini Cara Memasak Mie Instan yang Benar, Kapan Mie dan Bumbunya Nya Dimasukan, Baca Disini
Membuat kue keciput wijen juga tidak begitu sulit, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini cara membuat kue keciput wijen yang renyah dan enak:
Bahan-bahan:
• 1 butir telur
• 1 bh kuning telur
• 4 sdm gula pasir
• 120 ml santan kental
• 1 sdt garam
• 200 gr tepung ketan putih
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 250 gr wijen