Resep Gulai Masin Ikan Kakap Khas Minang yang Sedap Mantap, Bisa Bikin Lidah Bergoyang

Selasa 31-10-2023,20:30 WIB
Reporter : Tim Redaksi RM 3
Editor : Fitriani

•  200 g santan 

•  Air secukupnya

•  air+ santan ± 900 ml.

BACA JUGA:Bagi Pemula Yang Ingin Membuat Bakso No 5 Cara Merebus Bakso yang Benar, 7 Langkah Langsung Bisa

BACA JUGA:Nggak Perlu Pakai Daging, Begini Cara Membuat Nugget Tempe yang Enak, dan Lezat, Rasanya Mirip Versi Daging

Bumbu halus:

•  4 siung bawang putih

•  Cabai rawit secukupnya.

•  1 ruas jahe

•  1-2 cm kunyit 

•  3-4 btr kemiri

•  Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Pertama lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15-20 menit, cuci bersih.

2.  Lalu siapkan wajan, tuangkan santan dan air secukupnya,

1.  Kemudian tambahkan bumbu halus + daun kunyit dan bawang merah yang sudah digeprek, masak sambil diaduk terus hingga santan mendidih.

Kategori :