• Garam secukupnya
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Begini Cara Membuat Corndog Mozarella Lumer dan Lezat
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Begini Cara Membuat Corndog Mozarella Lumer dan Lezat
Cara membuat:
1. Peratama bersihkan ikan, rebus ikan dengan air secukupnya
2. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, masak hingga air mendidih, biarkan 1-2 menit, lalu tiriskan.
3. Menggorengnya harus hati-hati, saat membaliknya tunggu setiap sisi matang karena, jika asal dibalik bisa hancur.
4. Kemudian goreng ikan dengan minyak panas sebentar, sekitar 2-3 menit, sampai matang dan bewarna kecoklatan.
5. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan kaldu bubuk/sedikit gula pasir, tambahkan air jeruk nipis/cuka, lalu masak hingga bumbu matang.
6. Setelah matang langsung campurkan sambal balado dengan ikan.
7. Baby Tongol Balado siap di santap.
Selamat mencoba tunggu resep-resep baru dan menarik lainnya ya.*