RADARMUKOMUKO.COM – Ikan Tongkol merupakan ikan air laut yang memiliki postur dan bentuk seperti tuna, namun memiliki rasa dan tekstur yang berbeda apalagi ukurannya, ada banyak ragam macam olahan dari ikan tongkol.
Seperti halnya menu yang satu ini anakan ikan tongkol memiliki rasa yang lebih manis dan lembut, dan rasa yang tidak bisa di ucap kata hanya lidah yang tau akan kenikmatannya, apalagi di padukan dengan sambal balado bukan.
BACA JUGA:Ini Rahasianya Cara Merebus Telur, Hasilnya Mudah Dikupas Bulat Tidak Rusak Cukup Masukan Bahan Ini
BACA JUGA:Anti Gagal! Begini Resep dan Cara Membuat Rica-rica Daging Sapi
Ondeh nyo lemak nyo mudah untuk di buat sendiri di rumah, dikutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.
Bahan:
• 500 g baby tongkol
• Kaldu bubuk secukupnya
• 3-4 siung bawang putih Minyak goreng secukupnya
• Air jeruk nipis secukupnya
Bumbu halus:
• 150 g cabai merah keriting
• 1 bh tomat
• 8 siung bawang merah
• 1-2 siung bawang putih