RADARMUKOMUKO.COM – Belut merupakan hewan yang hidup di perairan dan memiliki bentuk menyerupai ular, walaupun begitu belut mempunyai kandungan gizi yang baik bagi tubuh, oleh karena itu banyak orang mengolah belut menjadi makanan yang lezat untuk dinikmati.
Belut memiliki daging yang cukup tebal dengan rasa gurih, apalagi jika di olah dengan bumbu enak yang akan menambah cita rasa masakan yang satu ini. Kali ini kami menyediakan resep belut cabai ijo yang pastinya pedas dan nikmat menggugah selera.
BACA JUGA:Baru Tau Resep Nasi Liwet Sederhana, Cocok untuk Hidangan Kumpul Bareng Keluarga
BACA JUGA:3 Jenis Jus Ini Ternyata Dapat Membuat Wajah Menjadi Bersih, Glowing, dan Terawat, Apa Sajakah Itu?
Dikutip dari berbagai sumber, langsung saja begini cara membuat belut cabai ijo yang nikmat tiada tara:
Bahan-bahan:
• 500 gr belut
• 1 sdt baking soda
• Cuka putih secukupnya
• Garam secukupnya
• Jengkol secukupnya (goreng)
• Jeruk nipis secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
• 150 gr cabai ijo