• 2 siung bawang putih
BACA JUGA:8 Pahlawan Nasional Dari Maluku, Perjuangannya Untuk Bangsa Indonesia
BACA JUGA:Lumer Dimulut, Begini Resep Mochi Isi Cokelat yang Viral di TikTok
Cara membuat:
1. Cuci bersih kacang kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Cuci bersih teri medan, goreng juga hingga matang, sisihkan. Kemudian goreng irisan daun jeruk sebentar saja, tiriskan.
3. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang, jangan lupa tambahkan daun jeruk iris, lalu tambahkan juga garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
4. Matikan kompor, pindahkan tumisan ke wadah lain kemudian tunggu hingga dingin lalu campurkan dengan kacang dan teri yang sudah digoreng.
5. Teri kacang balado siap disajikan, atau bisa juga disimpan di toples untuk stok lauk dan tahan kriuk lebih lama.
Bagaimana, tertarik dengan menu praktis yang satu ini? selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya.*