• 500 ml air
• 2 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Rendang Telur Cocok untuk Bekal Anak Sekolah
BACA JUGA:Ubi Makanan Sumber Karbohidrat yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan?
Cara Membuat :
1. Pertama cuci bersih usus lalu rebus dengan bahan perebus hingga matang, angkat dan potong sesuai selera
2. Siapkan bumbu bubuk, tambahkan 100 ml air aduk rata.
3. Lalu masukkan potongan usus & rendam selama 10 menit
4. Siapkan terigu & air pencelup.
5. Panaskan minyak, ambil segenggam usus tiriskan lalu balur terigu, ayak agar tidak banyak terigu yang menempel.
6. Masukkan usus ke air pencelup, tiriskan lalu balurkan kembali ke dalam terigu sambil sedikit dicubit agar menempel tepungnya.
7. Goreng dengan minyak banyak.
8. Setelah kuning keemasan, angkat & tiriskan.
9. Usus ayam crispy siap dimakan.
Selamat mencoba, camilan enak buat sendiri di rumah.*