Cara Membuat :
1. Pertama campurkan tepung terigu sebanyak 70 gr dengan bubuk milo 30 gr dan aduk hingga tercampur merata.
2. Setelah itu tambahkan telur sebanyak 2 butir dan aduk kembali hingga tercampur merata.
3. Lalu tambahkan margarin yang sudah di lelehkan sekitar 35 gr dan terakhir tambahkan susu cair sebanyak 250 ml dan aduk kembali hingga tercampur merata.
4. Saring adonan agar terhindar dari adonan yang menggumpal kemudian ambil 1 sendok dan tuangkan ke teflon panas anti lengket.
5. Panggang adonan per layer hingga matang.
6. Setelah itu tuangkan adonan kedua hingga adonan habis setidaknya terdapat 20 layer.
7. Setelah itu buat layer dan lumuri dengan whiping cream, dan letakkan layer di atasnya ulangi hingga semua layer tertata rapi.
8. Mille crepes siap di santap.
Selamat mencoba.*
Artikel ini telah tayang di harian.disway.id dengan judul “Resep Mille Crepes untuk Ide Jualan”