• 1 barang serai
• 1 bks santan instan (65 ml)
Bumbu Halus :
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 1/2 ruas kunyit
• 3 bua kemiri
BACA JUGA:Ini Resep Membuat Ayam Panggang yang Enak dengan Bumbu yang Khas Berikut
BACA JUGA:Bukan Puding Biasa, Ini Resep Puding Ikan yang Unik dan Bikin Terheran-heran
Cara Membuat :
1. Pertama tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi,
2. Jangan lupa masukan serai, daun salam dan lengkuas, kemudian beri sedikit air, dan aduk rata
3. Kemudian masukan labu yang sudah di iris, tempe, cabe hijau keriting lalu tambahkan air.
4. terakhir masukan telur puyuh yang sudah di rebus dan di kupas, masak sampai matang.
5. Jangan lupa masukan bumbu, seperti garam, gula dan kaldu bubuk, dan santan, aduk terus sampai mendidih agar tidak pecah santan.