• 2 siung bawang putih, belah jadi 2
• 1 butir kencur
• 1/2 sdt garam
• secukupnya Penyedap rasa
• 1/2 sdt terasi goreng/bakar
• Secukupnya daun kemangi
Cara Membuat :
1. Pertama cuci tempe, lalu potong kotak kotak , ukuran sesuai selera.
2. Lalu goreng tempe sampai matang, goreng tanpa dibumbui.
3. Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan kencur, tumis hingga layu.
4. Kemudian uleg cabai dan bawang yang sudah ditumis, tambahkan garam, penyedap rasa, dan terasi. Uleg rata, rasa di sesuaikan dengan selera masing-masing.
5. Lalu masukan tempe, aduk hingga rata dengan sambal.
6. Tambahkan kemangi, aduk kembali.
7. Tempe kemangi siap di sajikan.
Selamat mencoba.*
Artikel ini telah tayang di rbtv.disway.id dengan judul "5 Aneka Kreasi Sambal Menggugah Selera, Penyuka Pedas Wajib Tahu"