Tanpa Minyak, ini Resep Jepa Makanan Khas Suku Mandar yang Membuat Mulut Tidak Berhenti Mengunyah

RADARMUKOMUKO.COM – Singkong merupakan tumbuhan yang tumbuh di daerah tropis dan di tanah yang gembur, tanaman yang satu ini merupakan salah satu sumber karbohidrat selain nasi yang sudah di kenal sejak dulu di Indonesia.

Makanan yang satu ini adalah salah satunya, olahan singkong yang parut kemudian di masak di atas wajan tradisional yang terbuat dari tanah liat, dan di pipihkan di atasnya, di tambah dengan parutan kelapa jadi menambah rasa gurih yang super nikmat dan tekstur yang khas membuat makanan ini wajib di coba.

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Bihun Goreng, Mudah dan Praktis Bisa Jadi Ide Jualan

Jika di rumah ada piring atau wajan yang terbuat dari tanah liat, boleh coba masak makanan yang satu ini, ini resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

•  1 kg singkong

•  1/2 buah kelapa

•  Panjepangan

•  kompor (Aslinya Arang)

BACA JUGA:Ini Kandungan Nutrisi dan Manfaat Minyak Zaitun Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Turunkan Berat Badan

Cara Membuat

1.  pertama kupas singkong, lalu cuci bersih dan parut

2.  Setelah itu peras airnya sampai kering. 

3.  Lalu kelapa parut peras juga sampai tidak ada airnya juga alias kering

4.  Siapkan wajan dari tanah liat di atas kompor, panaskan dengan api kecil.