RADARMUKOMUKO.COM – Bayam merupakan salah satu tumbuhan hijau yang sering di jadikan sebagai sayuran.
Bayam terdiri dari batang, daun dan bunga. Bayam umunya tumbuh dengan ukuran yang terbilang kecil.
Bayam terdiri dari dua jenis yang umum di konsumsi yaitu bayam cabut dan bayam petik.
Bayam petik biasanya tumbuh kemudian di ambil daunnya untuk di olah menjadi masakan. Sementara bayam cabut tumbuhan bayam yang memang di cabut beserta akarnya. Bayam cabut memiliki ukuran yang lebih kecil di bandingkan bayar petik.
Bayam biasanya di konsumsi sebagai lalapan, atau juga di olah menjadi sayur bening.
BACA JUGA:Seekor Elang Berukuran Besar Mati Diserang Gagak Hitam, Jadi Tontonan Warga
Daun bayam memiliki berbagai kandungan nutrisi seperti karbohidrat, zat besi, kalsium, natrium, kalium, magnesium serta masih banyak nutrisi lainnya.
Kandungan-kandungan dalam bayam bermanfaat untuk memberikan kesehatan pada tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat dari daun bayam bagi kesehatan tubuh.
1. Menjaga Kesehatan Mata
Daun bayam bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya degenerasi makula. Hal ini karena bayam memiliki kandungan lutein dan zeaksantin.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Daun bayam juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan pembentukan tulang pada anak-anak karena bayam memiliki kandungan vitamin K yang cukup tinggi.
3. Meningkatkan Produksi Darah Merah