RADARMUKOMUKO.COM – Sambal merupakan salah satu makanan pelengkap yang tidak boleh dilewatkan. Makan tanpa sambal bagaikan sayur tanpa garam, hambar.
Banyak sekali jenis-jenis sambal yang bisa dibuat, dari mulai sambal terasi, kecap, bawang dan masih banyak lagi. Nah, kali ini kita akan bahas mengenai resep sambal ikan teri yang enak dan dijamin bikin nafsu makan meningkat.
Pada umumnya, sambal ikan teri dibuat dengan teri utuh yang di goreng dan langsung disambal.
Sedikit berbeda dengan resep yang satu ini, ikan teri akan dihaluskan terlebih dahulu supaya lebih menyatu dengan sambalnya dan hasilnya akan terasa lebih nikmat, apalagi jika dimakan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Resep Sempol Mie Enak dan Praktis, Rasanya Tak Kalah Enak dengan Sempol Ayam
BACA JUGA:Resep Ekonomis Puding Milo Regal Vla Coklat, Cocok untuk Ide Usaha
Selain itu, bahan yang dibutuhkan cukup mudah dan ekonomis, prosesnya mudah dan rasanya tidak mengecewakan.
Langsung saja, begini cara membuat sambal ikan teri yang enak dan bikin nagih.
Bahan-bahan:
• Ikan teri 250 gr
• Cabai merah 10 buah
• Cabai rawit 5 buah
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.