RADARMUKOMUKO.COM – Sambal adalah salah satu makanan pelengkap paling nikmat yang disukai banyak orang.
Banyak masyarakat Indonesia yang menyukai makanan pedas, istilahnya, kalau makan tanpa sambal sama artinya sepeti sayur tanpa garam, alias hambar.
Sebenarnya ada banyak sekali jenis-jenis sambal olahan nusantara dengan rasa dan tingkatan pedas yang berbeda.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Bolu Pandan Kukus Daun Saji Praktis dan Mudah, Dijamin Lezat dan Bikin Nagih
Sambal korek merupakan salah satu sambal popular yang banyak diminati karena rasanya yang pedas dan gurih.
Sambal ini biasa dipadukan dengan olahan makanan yang digoreng, seperti ayam goreng, tempe goreng,dan sebagainya.
Tidak perlu lama-lama, yuk kepoin resep sambal korek yang nikmat. Ikuti langkah-langkahnya ya.
Bahan-bahan:
• 10-15 bh cabai rawit
• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih cabai dan bawang
2. Siapkan ulekan, lalu giling cabai, bawang, dan garam (tidak usah terlalu halus). Aduk rata
3. Koreksi rasa