Punya Cita Rasa yang Istimewa, Gudeg Khas Jogja Selalu Diburu Para Wisatawan

Minggu 20-08-2023,14:30 WIB
Reporter : Tim Redaksi RM 3
Editor : Fitriani

• 3 cm Lengkuas,keprak

• 2 batang Serai keprak 

• 3 lembar daun jeruk purut 

• 150 gram Gula Merah

• 1 butir Kelapa,ambil santannya

• sesuai selera garam Gula penyedap

BACA JUGA:Cukup Pakai Bahan Ini, Langsung Bisa Buat Resep Puding Melon yang Manis, Bisa Buat Modal Usaha

TAMBAHAN :

• Telur rebus kupas sesuai selera.

Cara Membuat

1.Siapkan bumbu halus, haluskan bumbu dengan blender.

2.Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih

BACA JUGA:Ini Dia Resep Sayur Bening yang Lezat dan Segar yang Dapat Menghilangkan Kolesterol

3.Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai dan gula merah. Setelah tercampur, masukkan telur rebus dan nangka muda. Masak hingga air meyusut

4.Setelah itu tambahkan santan kental dan sedikit air. Tambahkan juga garam,penyedap rasa, dan ketumbar secukupnya.

5.Aduk masakan hingga mengental dan menyusut.

Kategori :