3. Kue cubit
Kue cubit juga menjadi salah satu makanan warisan Belanda. Kue cubit kini telah mengalami perkembangan dengan inovasi mengikuti tren.
4. Perkedel
Olahan khas Jawa yang juga merupakan makanan hasil adaptasi dari pengaruh Belanda adalah perkedel. Perkedel pada orag Belanda di kenal dengan Frikadeller atau frikadel yang merupakan hidangan terbuat dari daging giling.
Berbeda dengan Belanda, perkedel Indonesia di buat dengan memggunakan bahan dasar sayuran berupa kentang.
5. Galantin
Terakhir makanan yang juga memiliki pengaruh kolonial adalah galantin. Makanan ini mirip dengan selat solo hanya saja berbeda pada sentuhan rasa serta bentuknya. Dimana galantin memiliki cita rasa manis dari kecap dengan bentuk silinder.
Itulah 5 makanan yang memiliki pengaruh dari kolonial Belanda. Pada dasarnya makanan di Indonesia masih banyak yang memiliki pengaruh dari peninggalan sejarah.*
Artikel ini sudah terbit di masakapahariini.com dengan judul “6 Makanan Khas Jawa Populer Ini Ternyata Berasal dari Warisan Kolonial Belanda”