RADARMUKOMUKO.COM – Dalam memasak terdapat berbagai cara salah satunya yang sering di lakukan adalah menggoreng.
Berbagai masakan yang di goreng mulai dari telur, gorengan, ayam goreng, ikan goreng hingga kerupuk.
Penggunaan minyak saat menggoreng biasanya meninggalkan sisa yang kotor meskipun hanya di pakai sekali.
BACA JUGA:Tradisi Nyeleneh Suku Mandi, Pria Boleh Menikahi Ibu dan Anak Sekaligus
Tak sedikit orang yang menggunakan minyak bekas penggorengan digunakan kembali untuk menggoreng walaupun minyak sudah kotor tersebut. Hal ini di lakukan agar dapat mengurangi pengeluaran.
Padahal sebenarnya penggunaan minyak bekas atau minyak jelantah tidak baik bagi kesehatan.
Nah, jika ingin menggunakan minyak jelantah ada baiknya di jernihkan kembali agar lebih baik dan tidak kotor.
BACA JUGA:Hanya Robot Bisa Menyelam Hingga Ke Lokasi Bangkai Titanic, Manusia Tidak Mungkin Ini Alasannya
Cara menjernihkan minyak yang kotor juga sangat mudah dan praktis cukup menggunakan 1 bahan berupa bawang bombay.
Berikut ini cara menjernihkan minyak yang kotor dengan bawang bombay :
1. Pertama kupas dan potong beberapa siung bawang bombay.
2. Selanjutnya panaskan minyak jelantah atau minyak yang kotor dengan api sedang.
3. Kemudian masukan irisan bawang bombay ke dalam minyak tersebut.
4. Goreng hingga bawang bombay menjadi lentur dan warnanya berubah kecoklatan.
5. Setelah itu, matikan api kompor dan saring minyak dengan saringan.