Sering Dibuang, Ternyata ini 5 Manfaat Serabut Putih pada Jeruk

RADARMUKOMUKO.COM – Saat menikmati buah jeruk, banyak dari kita cenderung membuang serabut putih yang menempel di daging buahnya. Serabut ini, yang dikenal sebagai albedo, sering dianggap mengganggu karena teksturnya yang berserat dan rasanya yang hambar.

Namun, tahukah Anda bahwa bagian ini menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tak terduga? Berikut lima alasan mengapa Anda sebaiknya tidak membuang serabut putih pada jeruk:

1. Sumber Serat yang Baik

Serabut putih pada jeruk kaya akan serat, khususnya jenis serat larut yang disebut pektin. Pektin berperan penting dalam melancarkan sistem pencernaan dan membantu mengikat kolesterol serta trigliserida berlebih dalam tubuh.

BACA JUGA:Honorer Laboratorium LH Mukomuko Ikut Dirumahkan, Ali Mukhibin: Berdampak pada Operasional Lab

BACA JUGA:Mukomuko Belum Tetapkan Batas Desa Sesuai Amanat Permendagri 45 Tahun 2016

Mengonsumsi jeruk tanpa serabut putihnya dapat mengurangi hingga 30% kandungan serat dari buah tersebut, sehingga Anda kehilangan sebagian besar manfaat kesehatannya.

2. Kaya Vitamin C

Selain daging buahnya, serabut putih pada jeruk juga mengandung vitamin C dalam jumlah yang signifikan. Vitamin C dikenal sebagai antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi, serta mendukung produksi kolagen untuk kesehatan kulit.

Dengan mengonsumsi jeruk beserta serabut putihnya, Anda memperoleh asupan vitamin C yang lebih optimal.

3. Mengandung Antioksidan Flavonoid

Serabut putih jeruk mengandung dua jenis flavonoid utama: naringenin dan hesperidin. Kedua senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang kuat, membantu melindungi tubuh dari peradangan dan infeksi.

BACA JUGA:Usia Masuk TK, SD dan SMP Sederajat Terbaru Yang Harus Diketahui Orang Tua

BACA JUGA:Komisi I DPRD Mukomuko: Realisasikan 20 Persen APBDes untuk Dukung Program Sawah Biaya Murah

Sumber: