Rekomendasi Olahan Kentang yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

RMONLINE.ID – Bulan Ramadhan adalah momen istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah berpuasa sepanjang hari, menu berbuka puasa yang lezat dan bergizi menjadi dambaan setiap orang. 

Kentang, sebagai bahan makanan serbaguna, dapat menjadi pilihan praktis dan memuaskan untuk menu berbuka puasa. 

Berikut beberapa rekomendasi olahan kentang yang cocok untuk disajikan saat berbuka puasa.

Perkedel Kentang

Perkedel kentang merupakan olahan tradisional yang tidak pernah absen dari meja berbuka puasa banyak keluarga Indonesia. 

BACA JUGA:5 Faktor Kenapa Kewajiban Puasa 'Dikecualikan' untuk Mereka yang Keterbatasan Akal

BACA JUGA:Habis Puasa Langsung Gorengan? Pikir-pikir Dulu! Ini Lho Efeknya ke Badan, dan Menu Buka Puasa yang Aman

Kentang yang dihaluskan, dicampur dengan daging cincang, bawang goreng, dan bumbu-bumbu, kemudian digoreng hingga kecokelatan, menghasilkan hidangan yang gurih dan mengenyangkan. Perkedel dapat disajikan sebagai pendamping nasi atau dimakan langsung sebagai camilan.

Soup Krim Kentang

Untuk berbuka puasa di hari yang cukup dingin, soup krim kentang bisa menjadi pilihan yang menenangkan. 

Kentang yang direbus sampai empuk, dihaluskan, dan dicampur dengan kaldu ayam, susu, dan bumbu-bumbu akan menghasilkan soup yang kaya rasa dan menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa.

Kentang Panggang dengan Keju

Olahan kentang yang satu ini cukup populer dan mudah dibuat. Kentang dipotong menjadi dua bagian, bagian tengahnya dikeruk sedikit, ditambahkan keju, potongan daging asap, dan bumbu-bumbu, lalu dipanggang hingga keju meleleh. 

Hidangan ini dapat menjadi menu utama yang mengenyangkan sekaligus lezat untuk berbuka puasa.

BACA JUGA:4 Manfaat Mengonsumsi Kurma Setiap Hari Selama Bulan Puasa

BACA JUGA:4 Jenis Buah yang Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka Puasa

Sumber: