5 Jenis Kacang dengan Kandungan Protein Tinggi, Aman untuk Diet

3. Kacang Kedelai

Kacang kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik yang sering digunakan dalam diet. Kacang kedelai kaya akan protein, dengan sekitar 17 gram protein per 100 gram kedelai. Kacang ini juga mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun otot dan memperbaiki jaringan tubuh.

Selain itu, kedelai juga mengandung serat, vitamin, dan mineral seperti kalium dan magnesium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh. Kacang kedelai sangat baik untuk kamu yang sedang menjalani diet vegetarian atau vegan, karena bisa menjadi pengganti protein hewani.

4. Kacang Pistachio

Kacang pistachio memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu sekitar 6 gram per 28 gram kacang pistachio. Pistachio juga kaya akan antioksidan, serat, dan lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol buruk (LDL) dalam tubuh.

Kacang pistachio sangat cocok dijadikan camilan saat diet karena dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, pistachio juga mendukung kesehatan jantung dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

5. Kacang Walnut

Kacang walnut mengandung protein yang tinggi dan lemak sehat omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak. Dalam setiap 28 gram kacang walnut, terdapat sekitar 4 gram protein. Selain itu, kacang walnut juga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin E, yang melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.

Walnut memiliki efek menenangkan dan dapat membantu mengurangi stres, yang sering kali menjadi pemicu makan berlebihan. Walaupun kaya akan kalori, kacang walnut tetap aman untuk diet bila dikonsumsi dalam jumlah yang moderat.*

Sumber: