Rahasia Resep Soto Betawi Asli dengan Kuah Susu: Kelezatan Autentik yang Mudah Dibuat di Rumah!

RMONLINE.ID – Soto Betawi, kuliner khas ibu kota yang kaya rempah dan gurih, selalu menjadi favorit banyak orang.  Kelezatan kuah santan yang berpadu dengan daging sapi empuk, serta aroma rempah yang khas, mampu menggoyang lidah siapa pun yang mencicipinya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, berikut resep dan cara membuat Soto Betawi asli anti gagal yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

* 500 gram daging sapi, potong dadu 2x2 cm

* 2 liter air

* 200 ml santan kental

* 1 batang serai, memarkan

* 2 lembar daun salam

* 3 cm lengkuas, memarkan

* 2 cm kayu manis

* 3 butir cengkeh

* 1 buah pala, geprek

* 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

* Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya

BACA JUGA:3 Alasan Mengapa Tubuh Membutuhkan Asupan Protein Tinggi

Sumber: