Awas! 5 Tanda Daging Ayam Busuk yang Masih Terlihat Segar, Perhatikan Sebelum Terlambat

Daging ayam segar memiliki tekstur yang elastis.  Cobalah untuk menekan daging ayam dengan jari Anda.  Jika daging ayam kembali ke bentuk semula dengan cepat, ini menandakan daging ayam masih segar.  Namun, jika bekas tekanan jari tetap terlihat dan daging ayam terasa lembek, ini menunjukkan bahwa daging ayam sudah tidak layak konsumsi.

5.  Disimpan Terlalu Lama

Daging ayam segar sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin pada suhu di bawah 4 derajat Celcius.  Daging ayam yang disimpan pada suhu ruang dalam waktu lebih dari 2 jam rentan terkontaminasi bakteri.  Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan daging ayam.  Jika sudah melewati tanggal kedaluwarsa, sebaiknya jangan dikonsumsi.

Tips Tambahan Memilih Daging Ayam Segar:

* Belilah daging ayam di tempat yang terpercaya dan memiliki reputasi baik dalam menjaga kualitas produk.

* Pilihlah daging ayam yang utuh daripada potongan, karena daging ayam utuh lebih mudah untuk dinilai kesegarannya.

* Perhatikan kebersihan tempat penjualan daging ayam. Pastikan tempat penyimpanan daging ayam bersih dan higienis.

* Segera simpan daging ayam di dalam lemari pendingin setelah dibeli.

* Cuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum dan sesudah menangani daging ayam mentah.

Pentingnya Mengonsumsi Daging Ayam yang Layak Konsumsi:

Mengonsumsi daging ayam yang layak konsumsi sangat penting untuk menjaga kesehatan.  Daging ayam yang terkontaminasi bakteri dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti keracunan makanan, diare, muntah, dan demam.  Dalam kasus yang parah, infeksi bakteri dari daging ayam yang tidak layak konsumsi dapat menyebabkan komplikasi serius, bahkan mengancam jiwa.

Dengan memperhatikan tanda-tanda yang telah disebutkan di atas, Anda dapat memastikan bahwa daging ayam yang Anda konsumsi aman dan layak diolah menjadi hidangan lezat untuk keluarga.  Jadilah konsumen cerdas dan teliti dalam memilih daging ayam untuk menjaga kesehatan Anda dan keluarga.

Sumber: