Cobain Hidangkan Menu Makan Malam Ini, Dijamin Satu Keluarga Ketagihan

Langkah 1: Persiapan Ayam

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam

2. Diamkan selama 15 menit

3. Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan

Langkah 2: Proses Memasak

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

2. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas

3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis

4. Aduk rata hingga bumbu matang dan minyak mulai memisah

5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata

6. Tuang air, masak dengan api sedang

7. Tambahkan garam dan gula secukupnya

8. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap

9. Koreksi rasa sesuai selera

Selamat mencoba!

Sumber: