Lembut di Mulut dan Nikmat, Begini Cara Mudah Membuat Brownies Kukus Taro

• 1 sendok teh baking powder

• 1/2 sendok teh vanili bubuk

• Sejumput garam

BACA JUGA:Awas! Ini 6 Makanan Sehari-hari Penyebab Gigi Berlubang, Nomor 3 Tak Disangka!

BACA JUGA:Mengenal Tonic, Toner, dan Astringent pada Skincare, Sudah Tahu?

Bahan Topping:

• Keju parut

• Butter cream

• Bubuk taro untuk taburan

Cara Pembuatan

Langkah 1: Persiapan Awal

Pertama-tama, siapkan panci kukusan dan panaskan dengan api sedang. Lapisi tutup panci dengan kain bersih agar air tidak menetes ke adonan. Olesi loyang brownies ukuran 20x20 cm dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.

Langkah 2: Membuat Adonan

1. Lelehkan dark cooking chocolate bersama mentega menggunakan teknik double boiler. Aduk rata dan sisihkan hingga suhu ruang.

2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit.

Sumber: