Cara Mudah Membuat Aunu Sanebre, Kuliner Khas Papua yang Lezat dan Autentik

• Campur dengan ikan asap yang sudah disuwir

• Tambahkan bumbu-bumbu yang telah diiris

• Aduk rata hingga semua bahan tercampur

3. Teknik Penyajian Tradisional

• Siapkan daun sagu atau daun pisang sebagai wadah

• Tata aunu sanebre di atasnya

• Tambahkan irisan cabai rawit segar

• Beri perasan jeruk nipis

• Taburi dengan daun bawang

Aunu Sanebre merupakan sumber karbohidrat yang baik dari sagu dan protein dari ikan asap. Hidangan ini juga kaya akan serat dan mineral. Bumbu-bumbu segar yang digunakan menambah nilai nutrisi dan memberikan manfaat kesehatan tambahan.

Selamat mencoba.*

Sumber: