Simpel dan Praktis, Begini Cara Sederhana Membuat Jagung Bose

Proses Pengolahan yang Khas:

Tahap Persiapan

1. Jagung pipil dicuci bersih dan direndam dalam air kapur sirih selama 2-3 jam

2. Setelah perendaman, jagung dicuci kembali hingga bersih dari kapur

3. Jagung kemudian ditiriskan hingga tidak ada air yang tersisa

Proses Memasak

1. Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih

2. Masukkan jagung yang telah ditiriskan

3. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk

4. Tambahkan garam secukupnya

5. Masak hingga jagung mengembang dan teksturnya menjadi lembut

6. Proses memasak memakan waktu sekitar 2-3 jam

Selamat mencoba.*

Sumber: