Rahasia Membuat Sambal Oncom Seenak Buatan Warung Sunda, Berikut Resep Lengkap dan Cara Penyajiannya

* Sesuaikan jumlah cabai dengan selera pedas Anda.  Jika ingin lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit.

* Gunakan api sedang saat menumis bumbu agar bumbu matang sempurna dan tidak gosong.

* Jangan terlalu lama memasak sambal oncom agar teksturnya tidak terlalu kering.

* Koreksi rasa secara berkala agar sambal oncom sesuai dengan selera Anda.

Sambal oncom tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi.  Oncom mengandung protein, serat, dan berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan.  Dengan mengonsumsi sambal oncom, Anda dapat menikmati kelezatan kuliner tradisional sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan.

Selamat mencoba resep sambal oncom ini di rumah!  Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menambah wawasan Anda tentang kuliner Nusantara.

Sumber: