Resep dan Cara Membuat Chong Zhua Bing, Roti Daun Bawang Khas Tiongkok

RMONLINE.ID - Chong Zhua Bing atau roti daun bawang crispy khas Tiongkok merupakan makanan jalanan yang populer dengan tekstur berlapis dan rasa gurih yang khas. 

Berikut panduan lengkap untuk membuat kudapan lezat ini di rumah.

Bahan untuk Adonan Dasar:

- 300 gram tepung terigu protein sedang

- 150 ml air hangat

- 1/2 sendok teh garam

- 2 sendok makan minyak sayur

BACA JUGA:5 Kelas Kursi Pesawat Komersial, Tiket Yang Mahal Hingga Harga Standar

BACA JUGA:3 Zodiak yang Paling Suka Berbohong Demi Kepentingan Pribadi

Untuk Isian dan Olesan:

- 100 gram daun bawang, cincang halus

- 3 sendok makan minyak sayur

- 1 sendok teh garam halus

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Tepung terigu untuk taburan

Langkah-langkah Pembuatan

Sumber: