Resep dan Cara Membuat Makanan Unik Khas Belanda Appeltaart

2. Siapkan Isian: 

o Dalam mangkuk besar, campur potongan apel dengan gula, tepung maizena, kayu manis, pala, kismis, kenari, dan sari lemon. Aduk rata dan sisihkan.

3. Susun Pie: 

o Panaskan oven hingga 180°C.

o Ambil 2/3 bagian adonan, gilas hingga ketebalan sekitar 0,5 cm dan lapisi loyang pie berdiameter 24 cm yang sudah diolesi mentega.

o Tuang isian apel ke dalam adonan pie.

o Gilas sisa adonan dan potong menjadi strip untuk membuat pola anyaman di atas isian apel.

4. Panggang: 

o Olesi permukaan pie dengan kuning telur untuk hasil yang lebih mengkilap.

o Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45-50 menit atau hingga permukaan pie berwarna keemasan.

5. Sajikan: 

o Biarkan pie dingin selama sekitar 30 menit sebelum dipotong.

o Sajikan hangat atau pada suhu ruang, bisa ditambahkan es krim vanila atau whipped cream jika diinginkan.

Selamat mencoba dan eet smakelijk (selamat menikmati dalam bahasa Belanda)!

Sumber: