Masak Mie Instan dengan Cara Ini Agar Lebih Sehat

RMONLINE.ID - Mie instan adalah pilihan makanan yang praktis dan cepat saji, tetapi sering dianggap tidak sehat karena kandungan natrium dan bahan pengawetnya yang tinggi. 

Namun, dengan sedikit kreativitas, kamu bisa memasak mie instan dengan cara yang lebih sehat dan tetap lezat. Berikut adalah beberapa langkah dan tips untuk membuat mie instan yang lebih bergizi:

1. Pilih Mie Instan yang Sehat

Langkah pertama dalam memasak mie instan yang lebih sehat adalah memilih jenis mie yang tepat. Beberapa merek kini menawarkan mie instan dengan kandungan garam dan lemak yang lebih rendah serta tanpa bahan pengawet. 

BACA JUGA:Tidak Akan Membosankan! Begini Tips Memanfaatkan Waktu Luang Agar Tidak Merasa Kesepian

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Sego Koyor yang Menggugah Selera, Satu Keluarga Nambah Porsi Makan

Mie yang terbuat dari gandum utuh atau bahan nabati seperti kacang-kacangan juga merupakan pilihan yang baik karena mengandung serat yang lebih tinggi dan nutrisi yang lebih lengkap.

2. Kurangi Penggunaan Bumbu Bawaan

Bumbu yang biasanya disertakan dalam kemasan mie instan sering kali mengandung natrium dalam jumlah yang sangat tinggi. Dalam satu bungkus bumbu, kadang setara dengan 63% dari asupan garam harian yang disarankan. 

Sebaiknya, kurangi atau bahkan hindari penggunaan bumbu tersebut. Jika ingin, kamu bisa membuat bumbu sendiri dari bahan-bahan alami seperti bawang putih, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Ini tidak hanya lebih sehat tetapi juga menambah rasa yang lebih segar pada mie.

3. Tambahkan Sayuran Segar

Untuk meningkatkan nilai gizi mie instan, tambahkan berbagai sayuran segar. Beberapa pilihan yang baik antara lain wortel, bayam, brokoli, dan kacang polong. 

Sayuran tidak hanya menambah warna dan rasa, tetapi juga memberikan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan tubuh. Dengan menambahkan sayuran, kamu bisa menjadikan hidangan mie instan lebih seimbang dan mengenyangkan.

BACA JUGA:Kelezatan Olahan Pisang Khas Semarang, Cara Membuat Pisang Plenet yang Menggoda Selera

Sumber: