Resep Bebek Peking, Hidangan Autentik yang Bikin Satu Keluarga Nambah Porsi Makan

BACA JUGA:Mengenal Istilah ‘Mewing’ Bahasa Gaul Gen Alpha yang Memiliki Makna Kesehatannya

Bumbu Marinasi:

• 5 siung bawang putih, haluskan

• 3 cm jahe, parut

• 2 batang daun bawang

• 2 sdm arak masak (bisa skip)

• 1 sdm bubuk ngohiong (five spice powder)

• 2 sdm garam

• 1 sdt lada putih

Pelengkap:

• 20 lembar kulit mandarin (pancake)

• 2 buah mentimun, potong memanjang

• 3 batang daun bawang, potong memanjang

• Saus hoisin

Proses Pembuatan

Sumber: