Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis: Bikin Nagih dari Gigitan Pertama

* Kaldu bubuk secukupnya

* Daun pisang untuk membungkus

* Isian (sesuai selera): ayam suwir, ikan teri, telur asin, sambal, atau lainnya

BACA JUGA:3 Lokasi Terbaik untuk Meletakkan Tanaman Lidah Mertua Agar Tumbuh Sehat di Rumah

BACA JUGA:Kue Pancong: Jajanan Pasar Legendaris yang Selalu Dirindukan, Ini Resep Rahasianya

Cara Membuat:

1. Masak nasi: Cuci bersih beras, lalu masak bersama daun salam, serai, lengkuas, garam, dan kaldu bubuk hingga matang.

2. Siapkan isian: Siapkan isian nasi bakar sesuai selera. Anda bisa menggunakan ayam suwir yang dibumbui, ikan teri yang digoreng, atau telur asin yang dihaluskan.

3. Bungkus nasi: Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi di atasnya, tambahkan isian, lalu bungkus rapat dan semat dengan lidi.

4. Bakar nasi: Bakar nasi bakar di atas bara api hingga daun pisang kecoklatan dan harum.

5. Sajikan: Angkat nasi bakar dari bara api, lalu sajikan selagi hangat.

Tips Membuat Nasi Bakar yang Lezat:

* Pilih daun pisang yang segar: Daun pisang yang segar akan menghasilkan aroma yang lebih harum.

* Bakar dengan api sedang: Membakar dengan api sedang akan membuat nasi matang sempurna dan tidak gosong.

* Variasikan isian: Anda bisa mencoba berbagai macam isian untuk mendapatkan rasa nasi bakar yang berbeda-beda.

Sumber: