Kelezatan Ayam Kesrut yang Menggugah Selera, Ternyata Begini Cara Mudah Membuatnya

4. Setelah ayam matang dan kuah menyusut, angkat ayam dan tunggu hingga cukup dingin untuk dipegang.

5. Suwir-suwir daging ayam menggunakan garpu atau tangan. Pastikan untuk memisahkan daging dari tulang dengan hati-hati.

6. Campurkan kembali suwiran ayam dengan sisa bumbu dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu benar-benar meresap.

7. Sajikan Ayam Kesrut di atas piring, taburi dengan bawang goreng untuk menambah tekstur dan aroma.

Selamat mencoba.*

Sumber: