Cocok untuk Menyegarkan Tenggorokan dari Dahaga! Begini Cara Membuat Es Oyen

• Es batu secukupnya

• Susu kental manis secukupnya

BACA JUGA:Cocok Disajikan saat Musim Hujan, Resep Baso Aci Kuah Pedas Gurih

BACA JUGA:Bahasa Tubuh Tidak Berbohong, Ungkap Rahasia Kepribadian Anda dari Cara Menyilangkan Kaki Saat Duduk

Cara membuatnya cukup sederhana. Pertama, siapkan semua bahan dalam mangkuk terpisah. Potong alpukat menjadi dadu kecil. Dalam gelas saji, masukkan es batu secukupnya. Kemudian tambahkan kelapa muda, alpukat, cincau hitam, dan agar-agar secara berurutan. Tuangkan sirup gula merah ke dalamnya, dan terakhir tambahkan susu kental manis sesuai selera. Aduk perlahan sebelum disajikan agar semua rasa tercampur dengan baik.

Es Oyen bukan hanya sekedar minuman penyegar, tetapi juga merupakan cerminan kekayaan kuliner Indonesia. Kombinasi bahan-bahan alami yang digunakan mencerminkan keberagaman hasil alam nusantara. 

Kelapa dan alpukat yang kaya akan nutrisi, cincau hitam yang dipercaya memiliki khasiat kesehatan, serta agar-agar yang berasal dari rumput laut, semuanya berpadu menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.

Selain rasanya yang lezat, Es Oyen juga menawarkan manfaat kesehatan. Kelapa muda kaya akan elektrolit dan nutrisi penting, alpukat mengandung lemak sehat dan serat, cincau hitam dikenal memiliki efek pendingin alami dan baik untuk pencernaan, sementara agar-agar rendah kalori dan kaya serat.

Dengan segala keunikan dan kelezatannya, tidak mengherankan jika Es Oyen tetap populer hingga saat ini. 

Minuman ini bukan hanya cara untuk menghilangkan dahaga, tetapi juga menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan. 

Jadi, tunggu apa lagi? Buatlah segelas Es Oyen dan nikmati kesegaran tradisional dalam setiap teguknya!

Sumber: