Pasti Bikin Ketagihan!! Begini Resep dan Cara Membuat Mie Celor yang Sederhana dan Simpel

RMONLINE.ID - Mie celor adalah hidangan khas Palembang yang menggoda selera dengan perpaduan mie lembut, kuah santan yang gurih, dan topping yang beragam. 

Hidangan ini telah menjadi ikon kuliner Sumatera Selatan dan kini semakin populer di berbagai daerah di Indonesia. 

Mari kita jelajahi resep autentik mie celor yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

- 500 gram mie kuning basah

- 250 gram udang ukuran sedang, kupas dan sisakan ekornya

- 3 butir telur rebus, belah dua

BACA JUGA:Menikmati Sajian Manis dan Menyegarkan dari Es Selendang Mayang yang Bikin Mood Happy

BACA JUGA:Menikmati Kekayaan Kuliner Nusantara, Begini Resep dan Cara Membuat Ralode Tahu

- 200 gram tauge, seduh dengan air panas

- 2 batang daun bawang, iris halus

- 2 sdm bawang goreng untuk taburan

- 500 ml santan dari 1 butir kelapa

- 500 ml air

Sumber: