Cobain Resep Lepet Jagung Manis yang Cocok untuk Kumpul Keluarga

Cara Membuat :

1. Siapkan jagung manis yang telah disisir. Pilih jagung yang masih segar untuk hasil terbaik.

BACA JUGA:Perbandingan Olahraga Pagi dan Sore, Mana yang Lebih Efektif Membakar Lemak dan Menjaga Kesehatan Jantung?

BACA JUGA:Rahasia Pupuk Hidroponik Alami Ubah Limbah Dapur Jadi Nutrisi Tanaman dengan 4 Resep Sederhana Ini

2. Dalam wadah besar, campurkan jagung sisir, kelapa muda parut, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.

3. Tuangkan santan kental ke dalam campuran jagung. Aduk kembali hingga semua bahan menyatu dan santan meresap ke dalam jagung.

4. Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan dan dilayukan sebentar di atas api agar lebih lentur dan tidak mudah sobek.

5. Ambil sekitar 2-3 sendok makan adonan jagung, letakkan di atas daun pisang yang telah disiapkan.

6. Bungkus adonan dengan daun pisang, bentuk memanjang seperti lontong. Pastikan kedua ujungnya tertutup rapat.

7. Ikat kedua ujung bungkusan dengan tali bambu atau rafia. Pastikan ikatan cukup kencang agar adonan tidak bocor saat direbus.

8. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.

9. Siapkan panci berisi air, rebus hingga mendidih.

10. Masukkan lepet jagung ke dalam air mendidih. Rebus selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Pastikan semua lepet terendam air.

11. Setelah matang, angkat lepet dan tiriskan. Biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.

Selamat mencoba.*

Sumber: