Sehat Mana Makan Kurma Langsung atau Larutannya? Studi Terbaru Ungkap Fakta yang Mengejutkan

RMONLINE.ID – Kurma, buah manis khas Timur Tengah, telah lama dikenal sebagai sumber energi instan dan kaya nutrisi. Biasanya dikonsumsi langsung sebagai camilan atau ditambahkan ke dalam berbagai hidangan. 

Namun, tahukah Anda bahwa cara konsumsi kurma juga dapat mempengaruhi manfaat yang diperoleh tubuh? 

Salah satu metode yang semakin populer adalah melarutkan kurma dalam air kemudian meminumnya.

Apa Sebenarnya yang Terjadi Saat Kurma Dilarutkan?

Ketika kurma dilarutkan dalam air, sebagian besar gula alami, vitamin, dan mineralnya akan terurai dan larut dalam air. 

Hal ini membuat nutrisi lebih mudah diserap oleh tubuh. Selain itu, serat yang terkandung dalam kurma akan sebagian tertinggal dalam air, sehingga larutan kurma ini juga dapat memberikan efek prebiotik yang baik bagi kesehatan pencernaan.

Manfaat Konsumsi Larutan Kurma

Beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi larutan kurma antara lain:

* Sumber energi cepat: Gula alami dalam kurma akan memberikan energi instan yang dibutuhkan tubuh, terutama setelah beraktivitas berat atau berpuasa.

BACA JUGA:25+ Kata-Kata Cantik Bahasa Inggris Beserta Artinya, Cocok untuk Orang Terkasih

BACA JUGA:Mengenal Istilah Hoarding Disorder, Sebuah Gangguan Mental yang Sering Diabaikan

* Meningkatkan daya tahan tubuh: Kandungan antioksidan dalam kurma membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

* Menjaga kesehatan pencernaan: Serat dalam kurma membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan flora usus.

* Menyeimbangkan elektrolit: Larutan kurma dapat membantu mengganti elektrolit yang hilang setelah berkeringat banyak, misalnya setelah berolahraga.

Sumber: